Dizem que misturar bons temperos e ingredientes sempre resulta numa coisa boa. Sem dúvida, porém aqui, tudo isso vai além de simples ingredientes e temperos. Aqui é a arte do encontro, da mistura, do gostos e sentidos. Tudo junto, pelo prazer da boa comida, compartilhar memórias, sentimentos e sempre com a benção do deus Baco. Entre, junte-se, aconchegue-se, a porta está sempre aberta. Entrez, bienvenue...
fundo
sexta-feira, 12 de outubro de 2012
domingo, 24 de junho de 2012
Despedida....
A vida é feita de momentos, fases, boas e ruins e não existe sofrimento eterno, nem felicidade que dure para sempre, mas temos que estar dispostos a acreditar e dar um passo a frente.
Esse jantar foi o gosto dessa atitude. Admito que não foi tudo numa noite só....pelo andar da hora..continuou no almoço do dia seguinte....Ainda assim, não deixou de ser especial, revelador. O menu, não foi com grandes novidades, a ideia seria fazer um releitura dos melhores, carne, massa e uma sobremesa a base chocolate. Tudo muito bom, regado com vinho e espumante....mas o toque especial, acho que foi a noite ter terminado em muitas lágrimas.....rsrsrsrs.....mês que vem....minha musa inspiradora da gastronimia (não só disso) estará de volta....novas fotos e muitos pratos novos irão surgir.......
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